羊城晚报讯记者吴珊、通信员穗市监报谈：食物不错不标注保质期？近日，广州铺张者吴某在某超市购买一款食物白虎 女，吃完后发现该食物外包装未标注保质期限。于是，他找到商家论理要求商家补偿，却遭到拒却。吴某将此事举报到市集监管部门。

　　接到举报后，广州市白云区市集监管局责任主谈主员立即到事发地进行拜谒取证。根据举报东谈主提供的铺张左证，并通过现场搜检得知，吴某购买的食物为乙醇度大于10%的饮料酒。

　　根据《预包装食物标签通则》（GB 7718-2011）中4.3.1条对于保质期的法规白虎 女，“乙醇度大于即是10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精”预包装食物不错解雇标示保质期。

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　　因此，吴某购买的食物属于不错解雇标示保质期的商品，商家并无纰缪。责任主谈主员将这一情况响应给吴某。吴某称，认为通盘的食物皆要标注保质期，不知谈有这么的法规，并暗意撤退对商家的举报。

　　记者了解到，这些食物之是以未必被解雇标示保质期，与它们各自的特质关系。举例，乙醇度高的饮料酒依靠高浓度乙醇完了防腐，食醋凭借醋酸来推崇抗菌作用，而食用盐、固态食糖类和味精则是由于其妥贴的化学性质而不易发生变质。

　　那是不是意味着这些食物不错无穷期地储存和食用？保质期本体上是由贮存要求和期限这两个成分共同构建而成的，这二者之间密致关联、相得益彰，不能偏废。一朝贮存要求无法骄横要求，那么保质期就极有可能裁减，致使会导致食物丧失安全保险。因此白虎 女，也要寄望贮存要求的变化。